Blumenkohlauflauf

Blumenkohlauflauf

Zutaten:

Blumenkohl

Kochschinken

Ei

Milch

Gewürze

Käse (zum bestreuen)

Zubereitung:

Blumenkohl kochen

2 Scheiben Kochschinken klein schneiden

 1 Ei mit 150 ml Milch  und  Schinken vermengen und beliebig würzen.

Ab in die Auflaufform und mit einer Hand voll Käse bestreuen. 

Nun zum überbacken für 10 Minuten in den Ofen.

Nach belieben noch eine Zwiebel